全国开设食品分析与检验专业有哪些最新院校

发表时间:2017-11-13 10:45:30 文章来源:达内教育网 www.daneiedu.com

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开设食品分析与检验专业有哪些院校

1开设食品分析与检验专业的院校名单

哪些大学开设了食品分析与检验专业呢?以下是开设食品分析与检验专业的详细院校名单(排名不分先后):

序号学校名称专业名称重点专业
1黑龙江农业经济职业学院食品分析与检验
2亳州职业技术学院食品分析与检验
3黑龙江民族职业学院食品分析与检验
4山东技师学院工业分析与检验(食品营养与检测方向)

食品分析与检验专业的开设是为了培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线需要,德、智、体全面发展,具有食品加工生产、食品烹饪、食品营养与食品分析检测的专业理论知识和较强的职业技能及职业岗位能力,能在食品加工企业从事食品加工生产、工艺设计、工艺技术管理和质量安全控制;在餐饮业从事营养配餐和营养卫生指导;在食品企业、质量监督部门从事食品质量分析检测的一线高技能型人才。

2食品分析与检验专业介绍

食品分析与检验专业

培养目标:通过理论学习、生产实训、顶岗实习,为企业培养掌握食品分析与检验专业的基本原理与方法,能从事食品营养分析、食品卫生检验、食品卫生质量控制与管理工作的高级应用性人才,毕业后看直接推荐到优秀乳品企业或相关单位工作。

主要课程:乳品微生物学基础、生鲜牛乳微生物学、液态乳制品微生物学、发酵微生物学、酸奶和干酪的微生物学、乳粉微生物学、其他乳制品的微生物学、乳品厂的卫生质量控制。

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